Resep Makanan

Resep Pindang Pedas untuk Lauk Makan Siang di Rumah Bersama Keluarga

Tayang: Selasa, 25 November 2025 13:31 WIB

Editor: Array A Argus

lihat foto

Resep Pindang Pedas untuk Lauk Makan Siang di Rumah Bersama Keluarga

Cookpad/Arifiati

MAKANAN INDONESIA- Pindang pedas adalah makananan Indonesia berbahan dasar ikan. Menu ini sangat cocok sekali sebagai sajian lauk makan siang di rumah Anda.

TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo bunda, bertemu lagi dengan ulasan resep makanan sederhana tapi menggoda selera.

Kali ini, kita akan membahas resep pindang pedas yang cocok dijadikan sebagai menu makan siang.

Makanan kali ini adalah menu khas masyarakat Indonesia.

Walaupun sederhana, makanan ini sangat disukai oleh banyak orang.

Apalagi ketika disantap dengan nasi putih hangat, dijamin bakal ketagihan.

Nah, bagi bunda yang ingin mencobanya di rumah, bunda tak perlu khawatir.

Kami akan menyuguhkan apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk penyajian menu ini.

Berikut adalah bahan dan resepnya.

Bahan-bahan

Bahan

6 ptg ikan pindang
1 buah tahu
1 btg serai, geprek
2 lbr daun jeruk purut

Bumbu halus

7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabe merah
sesuai selera cabe rawit
1 ruas jahe
secukupnya garam, gula, penyedap rasa

Langkah Pembuatan

Cara penyajian
1. Cuci ikan pindang hingga bersih lalu goreng, sisihkan. Potong-potong tahu putih lalu goreng hingga matang, sisihkan
2. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan serai dan daun jeruk hingga bumbu matang dengan minyak goreng secukupnya
3. Setelah itu tambahkan air secukupnya ke dalam bumbu, biarkan mendidih lalu masukkan tahu goreng, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa, bila sudah pas, masukkan ikan pindang, tunggu beberapa saat lalu matikan api
4. Siap dihidangkan
(tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan