Resep Kue Lebaran
Resep Kue Butter Cookies, Referensi Kue Lebaran Kekinian
Kue Lebaran ini umumnya disuguhkan untuk menyambut tamu yang datang ke rumah saat bersilaturahmi.
Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Randy
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com - Hari raya Idul Fitri tak lengkap rasanya tanpa sajian aneka kue Lebaran yang lezat dan menggugah selera.
Kue Lebaran ini umumnya disuguhkan untuk menyambut tamu yang datang ke rumah saat bersilaturahmi.
Kue kering Lebaran bisa dibeli langsung, namun banyak orang yang memilih untuk membuat kue Lebaran sendiri agar lebih hemat dan rasanya dijamin enak.
Salah satu kue lebaran yang bisa dibuat adalah Kue Butter Cookies, resep ini juga menjadi kue kering Lebaran yang selalu menemani momen silaturahmi saat hari raya Idul Fitri.
Resep Kue Butter Cookies:
Bahan-bahan
Bahan
- 740 gr butter
- 320 gr gula halus
- 750 gr tepung pro sedang
- 200 gr tepung maizena
- 140 gr susu bubuk
- 4 kuning telur
Bahan Tambahan
- Pasta mocha
- Parmesan Cheese
Langkah Pembuatan
Mixer gula halus dan butter dengan kecepatan sedang selama 3-4 menit
Untuk bahan kering sendiri campurkan pada wadah berbeda, namun sebelumnya ayak terlebih dahulu.
Masukan bahan kering dan telur secara bergantian, lalu mixer dengan kecepatan rendah. Matikan mixer setelah semua tercampur rata.
Masukan adonan dalam tiga wadah berbeda, dan bagi menjadi bagian putih, mocha dan keju.
Semprot adonan cookies sesuai dengan selera
Panaskan oven pada suhu 150 derajat sebelum pemanganggan
Oven dengan suhu 150 derajat selama 30 – 40 menit
Keluarkan dari oven, dinginkan dan hias sesuai selera.
(cr30/tribun-medan.com)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.