Resep Kue Lebaran
Resep Choco Stick Cookies yang Cocok Dijadikan sebagai Hidangan Idul Fitri
Choco Stick Cookies merupakan salah satu pilihan terbaik untuk melengkapi sajian Idul Fitri dengan cita rasa yang lezat dan memikat.
Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Randy
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM – Choco Stick Cookies merupakan salah satu pilihan terbaik untuk melengkapi sajian Idul Fitri dengan cita rasa yang lezat dan memikat.
Kue kering ini memadukan kelezatan coklat dengan keempukan adonan yang membuatnya begitu menggoda bagi para pecinta kue.
Dengan bentuk stick yang unik, Choco Stick Cookies memberikan sentuhan modern dan menarik pada hidangan tradisional Idul Fitri, menjadikannya opsi yang menyenangkan dan berbeda untuk dibagikan kepada keluarga dan tamu yang datang berkunjung.
Choco Stick Cookies tidak hanya menggoda selera, tetapi juga memberikan nuansa keceriaan dan kehangatan di tengah suasana perayaan Idul Fitri.
Dengan kepraktisannya, kue ini dapat dengan mudah dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga serta tamu yang berkunjung.
Kelezatan dari coklat yang meleleh di mulut, dipadukan dengan keharuman kue kering yang baru dipanggang, membuat Choco Stick Cookies menjadi sajian yang tak terlupakan dan cocok sebagai teman santai di waktu bersilaturahmi selama Idul Fitri.
Tidak hanya sebagai hidangan pendamping kopi atau teh, Choco Stick Cookies juga dapat dijadikan sebagai cinderamata Idul Fitri yang istimewa.
Berikut ini adalah bahan dan langkah-langkah dalam pembuatan Choco Stick Cookies.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram mentega (yang sudah dilelehkan)
- 100 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 1 sendok teh vanili
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 100 gram coklat batang (dipotong kecil-kecil sebagai isian)
- Garam secukupnya
Langkah Pembuatan
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas baking.
ocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang.
Masukkan kuning telur dan vanili ke dalam adonan mentega, kemudian kocok kembali hingga tercampur rata.
Campur tepung terigu, coklat bubuk, dan garam dalam wadah terpisah. Ayak campuran ini ke dalam adonan mentega, lalu aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.
Ambil sejumput adonan, pipihkan dan letakkan sejumput coklat batang di tengahnya. Tutup dan bentuk menjadi stik kecil. Letakkan diatas loyang yang sudah disiapkan.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 12-15 menit atau hingga bagian bawahnya kecoklatan. Pastikan tidak overcook agar kue tetap lembut.
Setelah matang, biarkan Choco Stick Cookies dingin sejenak sebelum disajikan.
Choco Stick Cookies
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.