Resep Masakan
Resep Tofu Goreng Ebi dan Cara Membuatnya
Selain tahu putih, tofu juga bisa dijadikan salah satu bahan makanan yang paling banyak digemari keluarga.
Penulis: Rizky Aisyah |
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Selain tahu putih, tofu juga bisa dijadikan salah satu bahan makanan yang paling banyak digemari keluarga.
Jika, Anda bisa mengolahnya menjadi Resep Tofu Goreng Ebi yang enak dan mudah dibuat ini untuk menu pelengkap untuk makan malam.
Saatnya bikin keluarga jadi lebih semangat untuk makan malam dengan menghadirkan menu praktis serba goreng yang enak ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 3 buah egg tofu, potong 1 cm
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram tepung beras
- 1 1/2 sendok makan tepung sagu
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan
- 3 tangkai kucai, iris halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 1/2 sendok teh paprika bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 175 ml air
Langkah Pembuatan
1. Aduk rata semua bahan pencelup.
2. Celupkan tofu satu per satu.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Sajikan.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.