Resep Masakan
Resep Jamur Goreng Kemangi dan Cara Membuatnya
Resep Jamur Goreng Kemangi yang memiliki rasa renyah dan gurih ini bakal digemari banyak orang.
Penulis: Rizky Aisyah |
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM - Resep Jamur Goreng Kemangi yang memiliki rasa renyah dan gurih ini bakal digemari banyak orang.
Perpaduan dengan tekstur renyah dan rasa yang gurih, membuat camilan simple ini pasti nagih begitu disantap.
Yuk, tertarik untuk menghadirkan menu ini jadi camilan seru sore nanti?
Bahan-bahan
Bahan
- 30 gram daun kemangi, diiris halus
- 125 gram tepung beras
- 30 gram tepung sagu
- 1 sendok teh garam
- 1 buah kuning telur
- 250 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu Halus
- 3 butir kemiri, sangrai
- 4 siung bawang putih
Bahan Pelapis (aduk rata)
- 200 gram tepung terigu
- 70 gram tepung bumbu
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
Langkah Pembuatan
Pencelup, campur tepung beras, tepung sagu, dan garam. Aduk hingga rata. Tambahkan kemangi, bumbu halus, dan kuning telur. Aduk sampai rata.
Tuangkan santan sedikit-sedikit. Aduk hingga adonan rata.
Celupkan selembar jamur ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.